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Warmer Getreidebrei (Porridge) mit gedünstetem Apfel
Für: 1 Vorbereitungszeit:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5 ( 1 voted )
Zutaten
- 1 Tasse feine Getreideflocken (Hafer, Dinkel)
- 2 1⁄2 Tassen Wasser
- 1 MS Salz
Für den Apfel:
- 1 TL Ghee
- 1 Apfel
- 1⁄2 TL Zimt
- 1⁄2 TL getrockneter Ingwer
- Agavendicksaft oder Honig zum Süßen
Zubereitung
- Getreideflocken mit dem kalten Wasser in einem Topf ansetzen, zum Kochen bringen und 3-5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
- Den Apfel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Das Ghee in einer Pfanne erwärmen und den Apfel andünsten, dann Zimt und Ingwerpulver hinzugeben und mit dem gedünsteten Apfel verrühren.
- Den Getreidebrei in eine kleine Schüssel geben und den gedünsteten Apfel dazugeben. Je nach Geschmack mit etwas Agavendicksaft oder Honig abschmecken
Rezept: John Schlammes
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