Epicerie Naturelle Maison

40 condiments à préparer et 40 recettes salées et sucrées pour les cuisiner au quotidien

Jennifer Hart-Smith vous propose de constituer votre propre épicerie saine et gourmande pour optimiser votre vitalité. Pickles, sauce chimi-churri, picalilli, salsa verde, pâte de citron fermentée, et autres granola, préparés à partir de produits locaux et de saison. Apprenez ensuite à les utiliser dans votre quotidien, à travers 40 recettes salées et sucrées: couscous de légumes, bowl, grilled cheese aux graines, gâteau de crêpes au lemon curd… Vous serez surpris de voir à quel point c’est simple de manger sain !

— Jennifer Hart-Smith —

198 pages — Éditions Marabout ISBN 978-2501163897