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Nous avons trouvĂ© un petit coin dâAmĂ©rique du Nord au cĆur de Bonnevoie.
North Bay a été ouvert par Babak et Ali Jahangard Patavani, deux frÚres nés en Iran, qui ont fui au Canada il y a plus de 25 ans.
Les deux frĂšres avaient toujours en tĂȘte dâouvrir un restaurant ensemble mais Babak est venu sâinstaller au Luxembourg alors quâAli est restĂ© au Canada. Quand ils ont dĂ©cidĂ© de sauter le pas, Ali a rejoint son frĂšre.
En juin dernier, ils ont trouvĂ© lâendroit parfait pour enfin inaugurer leur « Diner ».
Un « Diner », câest quoi ?
On en a tous vu dans les films et sĂ©ries amĂ©ricaines. Un restaurant souvent ouvert 24h sur 24h, avec des nĂ©ons lumineux Ă lâextĂ©rieur, des banquettes colorĂ©es en faux cuir, des cafetiĂšres jamais vides pour un « refill » de cafĂ©ine Ă volontĂ©. Ă la carte, le « Diner » propose des plats classiques et souvent trĂšs abordables. Mais surtout, le « Diner » est un point dâancrage, prĂ©sent dans chaque quartier et qui voit passer une clientĂšle hĂ©tĂ©roclite, allant des travailleurs pressĂ©s tĂŽt le matin, des personnes ĂągĂ©es pour le repas du midi ou encore des Ă©tudiants affamĂ©s au cĆur de la nuit.
CĂŽtĂ© dĂ©coration, vous ne retrouverez pas chez North Bay la dĂ©coration classique dâun « Diner ». Ici, pas de fioritures, seulement quelques tables en bois, des murs verts, et une cuisine ouverte sur la salle oĂč sâaffairent les cuisiniers.
Un petit-déjeuner toute la journée
Mais ne vous inquiĂ©tez pas, si la dĂ©coration nâest pas celle attendue dâun « Diner », la nourriture, elle, lâest belle et bien !
Chez North Bay, câest la garantie de pouvoir dĂ©vorer des pancakes, des french toasts ou des Ćufs-bacon toute la journĂ©e, le tout fait maison par les deux frĂšres ! Tout cela avec une cafetiĂšre de cafĂ© toujours chaude, versĂ© Ă volontĂ© par le serveur. De quoi parfaitement dĂ©buter sa journĂ©e !
Laissez-vous tenter par les deux plats typiques pour un petit-dĂ©jeuner pantagruĂ©lique : le « Megan », composĂ© de pancakes, saucisse ou bacon et dâĆufs (brouillĂ©s ou au plat) ou le « North Bay » avec Ćufs au choix, saucisse ou bacon, le fameux Hash Brown (galette de pommes de terre frites) et des toasts beurre-confiture.
Pour les amateurs de sandwichs, le BLT (bacon, laitue, tomates) vous ravira, ainsi que le toast au saumon et fromage frais ou encore le rĂ©confortant « grilled cheese« , deux tranches de pain de mie avec au-milieu du cheddar, grillĂ©es Ă la poĂȘle.
Des plats classiques à découvrir
Au-delĂ du petit-dĂ©jeuner, North-Bay propose, midi et soir, tous les incontournables que lâon retrouve en AmĂ©rique du Nord. Les burgers bien sĂ»r, mais aussi des sandwichs trĂšs variĂ©s Ă base de « pulled pork » (porc effilochĂ© et confit), de falafel, de poulet Ă©picĂ© ou encore des burritos.
Ne passez pas non plus à cÎté des véritables « Mac and Cheese », plat gratiné de pùtes et bacon ou encore des piÚces de poulet frit (3, 6 ou 8 piÚces au choix).
Vous lâaurez compris North-Bay est le royaume de la « comfort food« , idĂ©al pour surmonter lâhiver.
Les habitants du quartier de Bonnevoie le plĂ©biscitent dĂ©jĂ . « Jusqu’Ă prĂ©sent, nous sommes trĂšs contents de toutes les rĂ©actions positives reçues. Malheureusement, le week-end nous devons refuser des clients car lâintĂ©rieur est trĂšs petit. Mais en Ă©tĂ©, nous avons une terrasse pour accueillir plus de monde » explique les propriĂ©taires.
Réservez sans tarder une table pour un voyage au Canada !
North Bay
23, rue Nicolas Martha L-2133 Luxembourg
Heures d’ouverture : Du Lundi au Vendredi 08h30-14h00 / 18h00-21h00 Samedi et Dimanche 08h30-21h00. FermĂ© le Mardi