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Super einfache Rezepte für alleGelegenheiten
Super einfache Rezepte für alle Gelegenheiten – Einfach und schnell vegan kochen, ohne komplizierte Zutaten und für jede Gelegenheit vom schnellen Picknick bis zum außergewöhnlichen Festtagsessen.
Einfache Feel-Good-Küche. Das ist das Credo von Kathy Beskow, wenn sie am Herd steht. Seit mehr als zehn Jahren isst und kocht die Britin vegan und ist damit inzwischen zu einer echten Expertin avanciert.
Ihr neues Kochbuch «Jeden Tag Vegan» bringt unzählige Ideen, den Alltag fleischlos und trotzdem schmackhaft zu gestalten. Mit veganisierten klassikern und neuen Eigenkreationen ist Katy Beskow die erste Wahl für Vega-Neueinsteiger, alte Hasen und alle, die ihre Küche mit einfachen, pflanzlichen Gerichten aufpeppen wollen.
In mehr als 200 Rezepten zeigt Katy wie vielfältig und unkompliziert Vegan sein kann. Alle Gerichte benötigen lediglich einen Topf, nur fünf Zutatne oder sind in weniger als 30 – oder sogar nur 15! – Minuten fertig gekocht.
Easy, peasy, also. Und garantiert der Renner bei allen Veganer- und Omni-Freuden.
— Katy Beskow —
320 Seiten – ars vivendi ISBN: 978-3747202883