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Diesen Sonntag, am 22. Januar, ist chinesisches Neujahr oder asiatisches Neujahr, was sich auf den ersten Tag des Jahres im Mondkalender bezieht. Das hat uns bei KACHEN dazu inspiriert, hier einige der besten asiatischen Restaurants des Landes aufzulisten. Halten Sie Ihre Stäbchen bereit!
Luxemburg Stadt
Bo Zaï Fan
Dieses Restaurant serviert Hongkong-Küche im Herzen von Limpertsberg. Bo Zai Fan ist der Name des typischen Hongkong-Gerichts, das aus Reis, chinesischer Wurst und Bok Choy besteht und in einem Tontopf serviert wird. Probieren Sie unbedingt auch die große Auswahl an hausgemachten Dim Sum.
Dancing Noodles
Dieses bei chinesischen Expats sehr beliebte Lokal braucht keine Vorstellung! Hier tanzt der Reisteig vor Ihren Augen, denn die Nudeln werden vom Chefkoch selbst hergestellt. Serviert in einer Brühe mit Gemüse und einer Auswahl an mit Honig glasiertem Schweinefleisch, Wantan (Ravioli), Meeresfrüchten oder Rindfleisch, ist dieses herzhafte Gericht vom ersten Bissen an ein Genuss. Ein wahrer Gaumenschmaus!
Le Zaï
Dieses Restaurant in Strassen ist bekannt für sein berühmtes Rezept der Pekingente, genannt Zheng’s Duck, eine Hommage an das frühere Restaurant des Küchenchefs ‘La Cuisine de Zheng’, das sich in Septfontaines befand. Hier können Sie köstliche Gerichte in einem modernen Rahmen genießen, bei schönem Wetter auch auf der Terrasse.
Le Mont Saint-Lambert
Dieses beliebte Lokal ist bekannt für seine chinesische Küche und seine lange Liste belgischer Biere, Rums und Whiskys! Auf der Speisekarte finden Sie Dim Sum, Frühlingsrollen, Nudeln oder gebratenen Reis, aber auch Rindfleisch mit Basilikum, Szechuan-Ente oder Huhn mit Zitronengras. Eine gute Möglichkeit, einen gemütlichen Abend zu verbringen!
New Confucius
Das an der Route d’Arlon gelegene Restaurant besteht seit vielen Jahren und ist zu einem Muss für Liebhaber der chinesischen Küche geworden. Viele traditionelle Gerichte erwarten Sie hier!
Moutfort
Wasabi
Dieses chinesische Restaurant bietet eine traditionelle Speisekarte mit hausgemachten Dim Sum und anderen chinesischen Spezialitäten, die bei Kennern sehr beliebt sind. Sein kleiner Bruder, das Restaurant Bo Zaï Fan, wurde letztes Jahr in Limpertsberg eröffnet!
Laotse
Dieses Restaurant lädt Sie zu einer kulinarischen Reise nach Asien ein. In einem gemütlichen und modernen Rahmen entdecken Sie eine traditionelle Familienküche mit asiatischen Aromen und Geschmäckern, die sicherlich Ihre Geschmacksknospen wecken wird.
Esch-sur-Alzette
Origami
Besuchen Sie dieses traditionelle chinesische Restaurant, das jetzt auch Sushi anbietet. Gönnen Sie sich ein Gericht mit knuspriger Ente oder gedämpfte Leckerbissen.
Trier
Z & B
Wir überqueren die Grenze in Richtung Trier, um das sehr ansprechende und moderne Ambiente des Restaurants Z & B zu entdecken, das nur wenige Schritte von der Porta Nigra entfernt liegt! Auf der Speisekarte stehen traditionelle chinesische Gerichte mit einer großen Auswahl an Suppen (Pekingese, Wantan) und Salaten, aber auch die berühmte Peking-Ente, Chicken Gong Bao oder traditionelle thailändische Rezepte. Im Sommer können Sie dort auch die Terrasse auskosten!
Eine Reise nach Korea gefällig?
Wir wollen Ihnen auch zwei Orte vorstellen, an denen Sie ein echtes Bibimpap (eine Mischung aus Reis, Gemüse und mariniertem Fleisch, serviert mit einem Spiegelei) oder Kimchi (fermentierter Kohl mit Chili) probieren können, zwei der bekanntesten koreanischen Gerichte!
Déli Koreana – Luxembourg
Die koreanischstämmige Inhaberin und Köchin beschränkte sich anfangs nur auf einen Mitnahmeservice und Catering für private Veranstaltungen. Dank ihres Erfolges hat sie gerade einen Imbisswagen auf dem Parkplatz des Flughafens Findel aufgestellt und bietet den Arbeitern in der Umgebung eine sehr gute, 100 % traditionelle Küche an. Die Leute kommen wegen ihres Kimchi, ihres Gimbap (eine Art koreanisches Maki) oder ihres absolut köstlichen Brathähnchens!
Bibim – Esch
Diese Adresse im Herzen von Esch-Belval bietet ebenso Bibimpaps und Kimchi!