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Cloud Factory ist das erste luxemburgische Restaurant, das zu den besten Pizzerien Europas zählt.
Cloud Factory, eine neapolitanische Pizzeria mit Sitz in Luxemburg, wurde bei der prestigeträchtigen 50 Top Pizza Zeremonie in Barcelona, Spanien, auf Platz 36 gewählt. Die Cloud Factory gilt als der Michelin-Führer für Pizzerien und ist das erste luxemburgische Restaurant, dem diese Ehre zuteil wurde.
Francesco Micillo und Maurice Delcourt reisten nach Barcelona, um die Auszeichnung entgegenzunehmen und brachten ihre Begeisterung über diese prestigeträchtige Auszeichnung zum Ausdruck. In der Tat ist dieser Erfolg unter den 50 besten Pizzen ein Beweis für die harte Arbeit, die Hingabe und die Leidenschaft der Teams ihrer beiden Restaurants in Luxemburg-Neudorf und Esch-sur-Alzette.
„Ich kann es immer noch nicht fassen. Vor drei Jahren, als wir die Cloud Factory eröffneten, konnten wir nur davon träumen, diese prestigeträchtige Auszeichnung zu erhalten“, so Francesco Micillo.
Neben dem 36. Platz erhielt die Pizzeria auch den Sonderpreis „one to watch“, der ihre außergewöhnliche Arbeit und ihr Engagement für die perfekte Pizza würdigt.
Der 50 Top Pizza Award genießt in der kulinarischen Welt hohes Ansehen und gilt als wichtigster Leitfaden für Pizzerien weltweit. Die Anerkennung der Cloud Factory ist ein großer Erfolg für die Pizzeria und für Luxemburg.
Seit ihrer Gründung inmitten der Pandemie Ende 2020 hat sich die Marke der Entwicklung der besten Pizza Luxemburgs verschrieben und setzt dabei auf weichen Teig nach traditionellen neapolitanischen Rezepten und hochwertige Zutaten.
Ein guter Grund, ihre köstlichen Pizzen (wieder) zu entdecken!
Weitere Informationen: www.cloudfactory.lu
Bilder: Cloud Factory