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Am Dienstag, den 21. November wurde im Lycée Technique de Bonnevoie das neue Schulrestaurant „An der Léier“ eingeweiht. Das neue Lehrrestaurant hat Platz für bis zu 40 Personen und soll als gastronomisches Restaurant für das Lehrpersonal und für besondere Abendveranstaltungen dienen.
Unter der Leitung der Kochlehrer, können die Schüler des LTB hier neben der Theorie auch den praktischen Aspekt der Arbeit im Gastronomiebereich lernen.
Dieses erste größere Projekt unter dem neuen Direktor Mike Borschette, hat zum Ziel, die Ausbildungen im Bereich der Gastronomie aufzuwerten und Attraktiver zu machen.
Bild: ©MichaelDias