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Sie sind Weinliebhaber? Dann sollten Sie den traditionellen „Proufdag“ 2023 der Domaines Vinsmoselle nicht verpassen! Dieser findet am Montag, den 1. Mai von 10 bis 19 Uhr in den Caves du Sud in Remerschen, statt.
In diesem Jahr gibt es noch einen weiteren Grund zum Feiern: das 75-jährige Bestehen der Caves du Sud!
Zu diesem Anlass wird Domaines Vinsmoselle Ihnen einen Jubiläumswein anbieten, einen Pinot Blanc aus Remerschen mit einer spezieller Ausstattung. Eine Magnum-Version in einer auf 75 Stück limitierten Menge wird exklusiv während des „Proufdag“ verkauft.
Den ganzen Tag über freuen sich die Winzer, Kellermeister und Mitarbeiter von Domaines Vinsmoselle darauf, Ihnen den Jahrgang 2022 in einer familienfreundlichen Atmosphäre zu präsentieren: mit Animationen für Groß und Klein sowie Foodtrucks und Ständen der lokalen Partner, die ihre kulinarischen Köstlichkeiten anbieten. An diesem Tag haben Sie auch Gelegenheit, mit den Winzern über ihr Handwerk, ihre Reben, aber auch über ihre Bemühungen zur Förderung des nachhaltigen Weinbaus zu sprechen. Sie freuen sich darauf, Ihnen die Früchte ihrer Arbeit durch all ihre Marken zu präsentieren: Les Vignerons de Domaines Vinsmoselle, Château Edmond de la Fontaine, VIGNUM und POLL-FABAIRE.
Das Weinjahr 2022 war geprägt von extremer Trockenheit und einer Rekord-Sonneneinstrahlung, mit dem sonnigsten Sommer des Landes seit 1947. Diese Bedingungen erforderten eine sehr frühe Ernte Anfang September. Neben den Grundweinen für die Crémant-Produktion und den Vins de Cru wurde in diesem Jahr auch ein Strohwein gekeltert, der hervorragende Ergebnisse erzielte. Der Jahrgang 2022 wurde aufgrund der besonderen Bedingungen in diesem Jahr nur in kleinen Mengen produziert, ist aber von sehr guter Qualität und äußerst interessant im Geschmack.
Weitere Informationen: www.vinsmoselle.lu