Die besten Foodtrucks in Luxemburg

1,9K

Auch verfügbar auf: English Français Deutsch

Der Frühling ist da und mit ihm hoffentlich auch das gute Wetter! Wenn Sie nicht wissen, wo Sie zu Mittag essen sollen, lassen Sie sich von unseren Vorschlägen für Ihr nächstes kulinarisches Erlebnis inspirieren! Wir stellen Ihnen die besten Foodtrucks Luxemburgs vor.

Afrikanisches Essen, das die Stimmung hebt!

• Afrikan Gourmet bietet frische Burger mit einer Besonderheit: Die Burger-Patties werden mit Straußenfleisch zubereitet. Das mag überraschend klingen, aber Straußenfleisch ist sehr gesund, denn es ist kalorien- und cholesterinarm. Außerdem ist das edle Fleisch umweltfreundlich, denn Afrikan Gourmet arbeitet mit der Straußenfarm zusammen, einem lokalen Straußenzüchter aus Luxemburg!
• Tabor Food Concept bietet authentische äthiopische Spezialitäten wie „Injera doro wot“ („doro“ bedeutet „Huhn“, während „wot“ auf Amharisch „Eintopf“ oder „Soße“ bedeutet). Das Gericht wird normalerweise mit Eiern, Zwiebeln und Berbere, der typisch äthiopischen Gewürzmischung, zubereitet. Serviert wird der Eintopf meist auf leckeren Injera, säuerlichen Fladenbroten aus Teffmehl!

For a little Latin flair!

• im Las Maracas gibt es vegetarische Quesadillas, Tacos, Cochinita Pibil, ein traditionelles Gericht aus langsam geröstetem Schweinefleisch der Maya auf der Halbinsel Yucatán, oder eine Torta, die normalerweise mit Burgerbrötchen, Bohnen, Käse, Sauce und leckerer Avocado serviert wird!
• Le Delizie di Mario ist ein venezolanisch-italienischer Foodtruck, der neben hausgemachter Lasagne und Tiramisu auch traditionelle venezolanische Gerichte anbietet. Zum Beispiel „Arepas“, Maisfladen gefüllt mit Rindfleisch, Huhn oder Thunfisch (es gibt auch vegetarische Arepas) mit Pommes frites als Beilage!
• Sabores de Argentina bietet argentinische Spezialitäten wie „empanadas de carne“, eine Fleischpastete, oder „choripan“, eine gegrillte Chorizo-Wurst, die in zwei Hälften geschnitten wird. Choripan wird normalerweise in Baguette oder Krustenbrot serviert, mit einem Schuss Chimichurri, einer grünen, scharfen Soße, die typischerweise auf gegrilltem Fleisch verwendet wird!
• Im Tacoshop gibt es eine große Auswahl an mexikanischen Gerichten wie die berühmten Tacos und leckere Quesadillas (auch vegetarisch und vegan) oder Papas Asadas, gegrillte Kartoffeln mit Butter und Fleisch nach Wahl!

Kulinarische Reise durch Asien

• Chef Guo serviert thailändische, indische und chinesische Spezialitäten. Zu den Vorspeisen gehören chinesische Frühlingsrollen und eine traditionelle Suppe mit Sellerie, Bambus, Karotten, Zwiebeln und einem Ei. Chef Guo bietet auch Gerichte mit süßer Kokossauce oder rotem Curry mit Fleisch oder Fisch nach Wahl an!
• De Reiskocher ist der erste indonesische Straßenimbiss in Luxemburg. Probieren Sie ihr „Bakso“, ein Nationalgericht aus Fleischbällchen, die mit Nudeln, Gemüse, Tofu, Kohl, Sojasprossen, gebratenen Schalotten und warmer Brühe zubereitet werden. Die Indonesier mögen sie am liebsten mit etwas „kecap manis“ (süße Sojasauce), einem Schuss Sambal (indonesische Chilisauce) und Essig! 
• Der thailändische Imbisswagen Green Mango hat seit kurzem ein neues Gericht auf der Karte – das unglaubliche grüne Curryhuhn (Achtung: der Schärfegrad wird durch drei Flammen angezeigt!) Green Mango bietet auch vegane Gerichte wie Frühlingsrollen oder Pad Thai mit Glasnudeln und Tofu an!

Burger-Trucks in Luxemburg

• Gingerhead bietet Burger auf Rindfleischbasis an, zum Beispiel den unglaublichen „Smashed“-Burger, der aus zwei dünnen Rindfleisch-Patties, Cheddar-Käse und Salat besteht. Aber zögern Sie nicht, weitere Toppings hinzuzufügen, um den saftigsten Burger zu kreieren!
• Food Riders verführt mit seinen leckeren klassischen Burgern, zu denen auch ein außergewöhnlicher veganer Burger gehört, der mit mexikanischen Pommes frites, hausgemachter Guacamole und Zwiebelringen serviert wird!
• LëtzeBurger verkauft leckere Burger wie den „Black Angus“, der aus schwarzem Briochebrot, Angus-Rindfleisch, Manchego-Käse, einem Ei und karamellisierten Zwiebeln besteht. Auch der De LëtzeBurger“ klingt fantastisch, denn er enthält ein Gromperekichelchen (luxemburgischer Kartoffelpuffer)!
• So Food wurde 2014 mit dem Konzept „schnell und gut zu einem vernünftigen Preis“ gegründet. Alle Burger bestehen zu 100 % aus Rindfleisch, mit Ausnahme der vegetarischen Burger und der Chickenburger. Achten Sie auf den „So Raclette“-Burger, gefüllt mit Rindfleisch, Speck, karamellisierten Zwiebeln und leckerem Raclettekäse!

Für Liebhaber der italienischen Küche

• Amor al dente bietet Pasta des Tages, von Penne über Spaghetti bis hin zu Fusilli und Farfalle. Dazu gibt es Piadina (ein dünnes italienisches Fladenbrot) mit verschiedenen Füllungen wie gegrilltem Schweinenacken, Wurst aus Gubbio oder gegrilltem Gemüse!
• Entdecken Sie die sizilianische Hauptstadt Palermo im Arancino, wo verschiedene Spezialitäten wie Arancini (italienische Reisbällchen), Panelle (Krapfen aus Kichererbsenmehl) oder Pane ca meusa (sizilianisch für „Brot mit Milz“, das Rindermilz und Teile der Lunge enthält) serviert werden!
• Hyde’s Pizzas sind unglaublich lecker, und Sie werden schnell herausfinden, warum: Sie servieren echte neapolitanische Pizzas! Wenn Sie es eilig haben, bestellen Sie Ihre Pizza im „Portafoglio“-Stil – zweimal umwickelt, passt sie perfekt in eine Hand!
• Verace ist ein weiterer toller Pizzawagen, der regelmäßig Spezialitäten der Woche anbietet, wie z.B. die Pizza Sophia Loren mit Tomatensauce, Fior di Latte, Büffelmozzarella, Bresaola (Rindersalami), Basilikum, geriebenem Parmesan und Trüffelöl!

Genießen Sie einige der besten Foodtrucks, die Luxemburg zu bieten hat!

Bild: Food Riders