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Verwurrelter
Pour: 6 Préparation: Temps de cuisson:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5 ( 1 voted )
Ingredients
- 125 g de farine ordinaire
- 30 g de beurre
- 1 œuf entier
- 5 ml de crème
- 25 g de sucre
- 1 g de poudre de vanille
- 4 g de levure chimique
- 50 g de sucre en poudre pour saupoudrer
- huile de friture
Instructions
- Mettre la farine dans un cul de poule. Ajouter le beurre, l'œuf, la crème, le sucre, la poudre de vanille et mélanger jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
- Aplatir au rouleau jusqu’à 0.5 cm d’épaisseur. Couper en bandes de 10 cm de long et 2 cm de large.
- Plier chaque bande en formant un nœud.
- Faire frire à environ 175 °C pendant environ 3-5 min (jusqu’à ce que ce soit doré). Laisser refroidir sur un papier absorbant.
- Pour servir, saupoudrer avec le sucre aromatisé au pin.
Recette : Kim Kevin de Dood
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