Im Rahmen der Ausstellung „Stand Speak Rise Up! „, die bis zum 30. April 2021 im Hotel Meliá stattfindet, bietet das Restaurant Aqua ein spezielles Menü mit regionaler Küche und Fairtrade-Produkten an. Für jedes Menü werden 10 Euro an die Stand Speak Rise Up!-Initiative gespendet.
Das Menü
Foie gras mit Luxemburgischen Pinot Noir, nepalesischen und malaysischen Fairtrade Pfeffer-Würzmischungen
Kandiertes lokales Rinderfilet, Gemüse aus dem Gemüsegarten der Großregion
Fairtrade Schokoladen-Variation
65,00 EUR
Möglichkeit eines 2-Gänge-Menüs: Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert.
55€ (5€ Spende)
Infos & Reservierungen: +352 27 33 32 22
Über die Stand Speak Rise Up!-Organisation
Die Organisation wurde im September 2019 auf Veranlassung der Großherzogin von Luxemburg gegründet, die im März desselben Jahres in Luxemburg das erste Internationale Forum zu diesem Thema organisiert hatte.
Die Vereinigung fungiert als „Megafon“, indem sie den Opfern eine Stimme gibt und Lösungen anbietet.
So organisiert sie regelmäßige Treffen zu spezifischen Themen, zu denen sie sowohl Überlebende als auch spezialisierte internationale Experten einlädt. Ziel ist es, sachliche Beobachtungen zu erarbeiten, Lösungen vorzuschlagen und gemeinsam mit internationalen Gremien zu handeln, um etwas zu bewegen. Bis 2021 soll ein Folgeforum organisiert werden, das als Leitlinie die Notwendigkeit hervorhebt, die Überlebenden in den Mittelpunkt des Systems zu stellen und konkrete Maßnahmen zu ergreifen.
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More information : standspeakriseup.lu