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Le vendredi 24 février prochain, au Bosque FeVi (Esch) et le samedi 25 février à Equilibrium (Clausen, Luxembourg ville) découvrez des menus spéciaux autour des vins de Vinyes Del TERRER. Les rendez-vous sont pris !
Des menus exeptionnels conçus par Johan Tisserand et les chefs Fernando Andreu et Baptiste Heugens dans la recherche des meilleurs accords entre les plats et les magnifiques vins d’Eduard. Nous jouerons les sommeliers afin de vous expliquer les terroirs, l’élaboration des vins et la base des accords.
Bosque FeVi
Le Bosque FeVi du chef Fernando Andreu et de sa compagne Violant Tarrach est l’un des restaurants gastronomiques les plus incontournables du Luxembourg. Dans un cadre élégant et moderne, le chef méditerranéen se démarque par une technique hors pair et de magnifiques visuels.
50 Park Gaalgebierg, 4142 Esch-sur-Alzette
Réservation: +352 54 02 28
Equilibrium
Après des passages à Two6Two et Ma Langues Sourit, Equilibrium est la nouvelle adresse de Baptiste Heugens, jeune chef de l’année 2020 au Gault & Millau. Réputé pour la fraîcheur, la finesse et l’équilibre de ses associations de saveurs, Baptiste est l’étoile montante du paysage gastronomique luxembourgeois. Pour cette soirée exceptionnelle, Baptiste assemblera ses assiettes en salle, derrière son comptoir. Spectacle garanti!
107 Rue de la Tour Jacob, 1831 Luxembourg
Réservation : +352 27 70 13 23
Vi(e) vous propose donc 2 menus uniques. De belles opportunités d’en apprendre plus sur les vins tout en se faisant plaisir.
Plus d’informations : www.vinsetvie.com