Certains chefs aiment se lancer des dĂ©fis. Câest sans doute le cas pour FrĂ€nk Manes. Avec son associĂ©, Jeff Lux, ils sont dĂ©jĂ Ă la tĂȘte de deux restaurants : le Gudde Maufel Ă Eischen et le Koeppe Jemp Ă Hoscheid-Dickt. Aujourdâhui, câest dans son nouvel Ă©tablissement, le Wax, que ce talentueux chef pro- pose sa cuisine gastronomique.
Horaires: mer. – dim. de 12h Ă 14h et de 19h Ă 22h
2, Rue d’Athus – L-4710 PĂ©tange
TĂ©l. (+352) 26 50 26 41