Auch verfĂŒgbar auf: 
English 
Français
Der Herbst ist da. Und mit ihm die saisonale KĂŒche: Ob Schmorbraten, klassischer Braten oder ein Risotto mit Champignons ⊠kaum etwas passt besser zu den klassischen Herbst-Gerichten als ein charakterstarker Wein mit ursprĂŒnglichem Geschmack. Wer solche Tropfen liebt, wird im Piemont fĂŒndig.
Typisch fĂŒr die Weinanbaugebiete im Norden Italiens am FuĂe der Alpen sind die sanft hĂŒgeligen Landschaften. Die Weine werden mehrheitlich aus lokalen Rebsorten wie dem berĂŒhmten Nebbiolo gewonnen, aus dem auch die bekanntesten QualitĂ€tsweine des Piemont wie der Barolo und der Barbaresco gemacht werden.
In den HĂŒgeln von Langhe werden jĂ€hrlich rund 6 Millionen Flaschen Barolo abgefĂŒllt. Ihn bezeichnet man auch gern als den âKönig der Weine und Wein der Königeâ. Der Barbaresco, den Kenner als seinem bekannteren Bruder ebenbĂŒrtig einstufen, kommt immerhin noch auf rund 2,5 Millionen Flaschen pro Jahr. Das vor dem Mittelmeerwind geschĂŒtzte Gebiet bietet mit seiner Lage ideale Voraussetzungen fĂŒr den Weinanbau. Die Temperaturschwankungen sind hinreichend gut. 2014 wurde das Anbaugebiet zum Unesco-Weltkulturerbe ernannt.
Beide Weine werden aus Nebbiolo gewonnen und haben eine krĂ€ftige Struktur, weswegen sie mit einer sehr guten AlterungsfĂ€higkeit aufwarten. Im Piemont produziert man somit Lagerweine von auĂergewöhnlicher QualitĂ€t, die man unbesorgt zwanzig bis dreiĂig Jahre aufbewahren kann. Dann nĂ€mlich entwickeln sie ebenso viel Finesse wie ein Burgunder.
In der Region wimmelt es nur so von familiengefĂŒhrten WeingĂŒtern und so konnte das Fachwissen der Winzer die Jahre ĂŒberdauern.
Das Familienunternehmen Wengler ChĂąteaux et Domaines ist unter Wahrung dieser Traditionen zum Alleinimporteur des GroĂherzogtums Luxemburgs der WeingĂŒter Gaja, Voerzio, Elio Altare und anderen geworden, die vorzĂŒgliche QualitĂ€tsweine des Piemont anbieten. Das Unternehmen vertreibt Weine aus zwölf WeingĂŒtern dieser norditalienischen Region â vom Jahrgangswein mit hohem Alterungspotential bis hin zur trinkreifen Flasche. Von 2007 bis 2017 sind alle JahrgĂ€nge vertreten. In diesem Sinne: Salute!
Philosophie von Wengler ChĂąteaux et Domaines
Bei Wengler ChĂąteaux et Domaines werden alle Produkte mit viel Leidenschaft und groĂer Sorgfalt behandelt und jede Flasche wird sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlt, um die beste QualitĂ€t zu bieten. Das Angebot an Flaschen stammt von den prestigetrĂ€chtigsten WeingĂŒtern, den renommiertesten Weinbergen und HĂ€usern, die Know-how und Exzellenz kultivieren. Sowohl der Kenner als auch der einfache Liebhaber guter Flaschen kann sich freuen, denn hinter jedem Produkt steckt ein Ansatz von Exzellenz.
120 Jahre Erfahrung, exklusive Partnerschaft mit mehr als 360 PreisnachlÀssen.
Entdecken Sie HIER ein leckeres Rezept.
Mehr Informationen: www.wengler.lu