AprĂšs s’ĂȘtre sĂ©parĂ© du groupe Windsor il y a quelques mois, Jan Schneidewind est de retour et reprend le restaurant Kava Ă Bertrange.
Le restaurant, qui appartenait auparavant Ă Max & Marc Hobscheit, rouvrira le 8 juin avec Ă sa tĂȘte Jan Schneidewind, tandis qu’Emanuele Criscione gardera le contrĂŽle de la gestion.
An der Speisekarte wird sich nicht viel Ă€ndern, auch wenn die HolzfeuerkĂŒche fast vollstĂ€ndig verschwinden wird, um neuen sommerlichen kulinarischen Kreationen wie Wassermelone, Bonito-Carpaccio oder Rigatoni mit gegrilltem Tintenfisch Platz zu machen.