„Piwi“ steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Vision Mosel, ein Zusammenschluss befreundeter Weinbaubetriebe entlang der deutsch-französisch-luxemburgischen Mosel, nennen sie „hero wines“. Nun hat man sich zum ersten Mal zu einem Wochenende mit Verkostungen zusammengefunden.
Was sind Piwi Weine?
Neben den traditionellen Rebsorten bauen einige Winzer auch Piwi-Rebsorten an. Piwis sind robuste Rebsorten mit erhöhter Resistenz gegen Pilzkrankheiten, insbesondere Mehltau und Echter Mehltau, die beiden am häufigsten auftretenden Krankheiten im Moselweinbau. Ein Befall mit diesen Krankheiten kann zu massiven Ertrags- und Qualitätseinbußen führen und die Existenz eines gesamten Weinbergs gefährden. Deshalb sind generell Pflanzenschutzmaßnahmen für eine erfolgreiche Ernte notwendig.
Beim Anbau von Piwis tragen diese mit ihren besonderen Abwehrkräfte dazu bei, den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu reduzieren und so die Klimabilanz des Weinbaus zu verbessern, indem Traktorfahrten und der Energieaufwand für die Herstellung und den Transport von Pflanzenschutzmitteln verringert werden. So leistet der Anbau von Piwis einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz und eröffnet gleichzeitig neue Geschmackserlebnisse und neue Genussmöglichkeiten.
Doch bisher sind Piwis auf dem Markt noch nicht sonderlich renommiert und vor allem in Insiderkreisen bekannt.
Initiative Vision Mosel
Am 17. und 18. März trafen sich 17 Winzer in Traben-Trabach zu einer Verkostung von Piwi-Weinen. Bei dieser 2-tägigen Veranstaltung waren 2 Länder, 63 Weine, 12 PIWI-Rebsorten und rund 400 Gäste (darunter Gastronomen, Weinhändler, Endverbraucher, Winzer) vertreten.
Den Organisatoren zufolge „war die Veranstaltung ein voller Erfolg und ein Beweis dafür, dass Weinkultur Menschen zusammenbringt. 17 Winzer haben zum ersten Mal gezeigt, dass der Charakter der Mosel und die robusten Rebsorten, die als PIWI bekannt sind, perfekt zusammenpassen“.
In jedem Fall wollen die beteiligten Winzerinnen und Winzer weiterhin zeigen, dass der Weinbau Zukunft hat und einen aktiven Beitrag dazu leistet, Verantwortung für Umwelt- und Klimaschutz sowie Nachhaltigkeit mit Qualität und Genuss zu verbinden.
Wer sich für diese Piwi-Weine interessiert, kann sie beim „Mythos Mosel“-Wochenende vom 24. bis 26. Mai in Trarbach verkosten: Am Freitag von 15 bis 18 Uhr im Weingut Louis Klein und bei der Piwi-Party am Samstag von 19 bis 24 Uhr in der Augusta.
Piwi-Weine in Luxemburg, einige Beispiele
Caves Ries war ein Vorreiter auf diesem Gebiet und verfügt heute über 15 Ar Merzling und 15 Ar Regent Piwi aus kontrolliert biologischem Anbau (lesen Sie unseren Artikel über Caves Ries hier).
In Luxemburg pflanzte die Domaine KOX im Jahr 2010 Piwis an. Die erste gepflanzte Hybridsorte war Cabernet Blanc, eine Sorte, die aus einer komplexen Kreuzung einer unbekannten widerstandsfähigen Hybride JS 12417 mit Cabernet Sauvignon, Silvaner, Riesling und Chancellor entstand. Seitdem sind drei Weinberge mit dieser neuen Sorte bepflanzt worden. Die zweite vom Weingut Kox angepflanzte Hybridsorte ist eine rote Sorte, Pinotin, die aus einer komplexen Kreuzung hervorgegangen ist, die der des Cabernet Blanc ähnelt.
Weitere Informationen: Vision Mosel